Salmão grelhado com Couves de Bruxelas

Salada Russa Dukan

 

Salada Russa Dukan:

Cozer: Ovo, feijão verde, nabo, peixe, miolo de camarão cozidos nas quantidades desejadas e 1 cenoura pequena. Juntar delícias do mar (surimi/kani kama) e envolver tudo com queijo creme batido.

Sopa de legumes

Alho francês, nabo, cebola, abóbora, courgette nas quantidades desejadas e 1 cenoura pequena.

Adicionar espinafres depois de triturar.

Almôndegas com courgette

Cozinhar as almôndegas em molho de tomate, cebola picada e um pouco de vinho branco.
Adicionar a courgette em pedaços e deixar cozinhar por mais 5 minutos. Servir de imediato para que a courgette não fique demasiado macia.

Peito de Perú no Wok

 

Courgette ralada, cogumelos, cebola, alho francês, perú e molho de soja

"Lasanha" Dukan

Cozinhar a carne de vaca com tomate, alho, cebola e temperos a gosto.
Cortar as beringelas em rodelas.
Forrar um tabuleiro com beringela e colocar a carne por cima, repetir até terminar os ingredientes.
Polvilhar com mozzarella light e levar ao forno até que esteja dourado e a beringela cozinhada.

Omelete Dukan - PV

Adicionar cogumelos, cebola e courgette à receita base da omelete de farelo de aveia. Delicioso!!

Jantar fora - Japonês

Omelete de cogumelos

Legumes salteados

Courgette e alho francês salteados. Cubos de peito de frango e molho de soja

Bife de vaca com puré de couve-flor

 

- Bife grelhado com molho de cebola e soja

- Puré de couve-flor


Puré de Couve-Flor:
- couve-flor
- 1 dente de alho
- 2 csp de queijo batido magro
- sal, pimenta e sumo de limão

- cozer a couve flor com o alho
- escorrer a água e levar novamente ao lume, mexendo sempre até que toda a água evapore
- triturar, adicionar o queijo e temperar