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25 de julho de 2012

Pão de Aveia

9 CSP farelo de aveia
7 CSP farelo de trigo
4 CSP linhaça dourada moída
5 CSP leite em pó
1 CCH sal
1 CCH fermento Royal
5 CSP queijo batido 0%
2 ovos
3 CSP leite magro
6 gotas adoçante liquido

Misturar muito bem todos os ingredientes e distribuir por 6 formas de silicone.

Levar ao forno 20 minutos a 180º

(se as formas não forem de silicone deverão ser forradas com papel)

1 de junho de 2012

Lanche - Pão Dukan

 
Lanche a meio da tarde
Uma forma de ingerir a quantidade de farelo de aveia necessária é fazer uma deliciosa sandwich com o pão dukan. Desta vez foi recheado com queijo creme e peito de perú fatiado.

21 de maio de 2012

Pão Dukan no forno

9 CSP farelo de aveia
9 CSP farelo de trigo
2 CSP linhaça moída
10 CSP Leite em pó
1 CCH sal
1 pacote de fermento para pão
1 CSP Iogurte natural
4 CSP Queijo cremoso magro
3 ovos
5 CSP água morna
5 gotas adoçante líquido


Numa tigela misturar bem:
O fermento, a água, o queijo creme, o iogurte e o adoçante.

Noutra tigela misturar os restantes ingredientes

Juntar a mistura do fermento com o restante

Levar ao forno +/- 30 minutos a 180º em forma forrada.

18 de maio de 2012

Sandwich com pasta de Atum

Pasta de atum:
1 lata de atum ao natural
1 CCH de mostarda Dijon
1 ovo cozido
2 CSP de queijo creme

Triturar tudo e temperar a gosto

19 de abril de 2012

Dukan Microwave Bread



Pão Dukan no microondas:
 
2 tbsp Farelo de aveia
1 tbsp Farelo de trigo
2 tbsp Queijo batido
1 Ovo
1 tsp Fermento

1. Misturar todos os ingredientes
2. Colocar no microondas por 3:40 minutos (620W)
3. Rechear!