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9 de janeiro de 2014

Pessoas com fome não perdem peso!

100 ingredientes seguros, para comermos tanto como quisermos!
Uma das muitas razões de sucesso do método Dukan é que ele não impõe restrições sobre as quantidades de alimentos que podem ser ingeridos.
A Dieta Dukan é baixa em hidratos de carbono, com baixo teor de gordura e à base de proteínas, por isso, uma pessoa com peso a mais, ao usar o método Dukan, pode comer até que se sinta saciada; isso ocorre porque as proteínas promovem a massa muscular e ajudam a queimar gordura corporal. 
O plano de dieta é baseado em como o homem primitivo costumava comer quando éramos caçadores e coletores. Durante esse tempo, só as proteínas e vegetais eram encontrados.
 
A lista de alimentos da dieta Dukan inclui 100 alimentos, dos quais 72 são de origem animal e 28 de fonte vegetal. Ao seguir a dieta Dukan, não temos que contar calorias, estamos autorizados a comer o quanto quisermos, desde que os alimentos estejam entre os 100 da lista; todos eles são saudáveis, coloridos e cheio de nutrientes. A lista de alimentos Dukan contém alimentos ricos em nutrientes completos que ajudam na perda de peso sem comprometer a saúde. 

A dieta Dukan consiste principalmente em quatro fases ou pilares: 

Ataque: Esta fase estimula o metabolismo do corpo para perder cerca de 2-3 kgs dentro de 2-10 dias. Durante esta fase dietética pode comer apenas proteínas magras em quantidades ilimitadas. A única fonte de hidratos permitida durante esta fase é o farelo de aveia, que é comido em quantidade limitada. O farelo de aveia é rico em fibras e mantém a sua fome satisfeita por mais tempo.


Cruzeiro: os vegetais estão incluídos no menu Dukan. Podemos comer a partir da lista de 28 vegetais sem amido (vegetais ricos em amido, como batatas, milho e cenoura são evitados). A combinação de dias de proteína com dias de proteína vegetal durante esta fase ajuda a alcançar o peso verdadeiro.
 
Consolidação: O foco nesta fase está na prevenção do ganho de peso quando os alimentos proibidos até agora são reintroduzidos na dieta. Podemos comer frutas pobres em açúcar e hidratos de carbono, cereais de trigo integral, quantidades ilimitadas de proteínas e vegetais


Estabilização: A última fase, a fase que nos permite comermos o que quisermos, mas em quantidades moderadas.
 
P
ara o sucesso a longo prazo precisamos de auto-disciplina com esta dieta, nunca esquecendo a caminhada diária.

19 de abril de 2012

Lista dos 100 alimentos Dukan - para comer SEM restrições

Dieta Dukan - Lista dos 100 alimentos seguros

Esta é a lista de alimentos aconselhados, podemos comer qualquer um destes alimentos nas quantidades que desejarmos e a qualquer refeição, apenas teremos que ter em conta os dias PP e PV.

Alimentos ricos em proteínas:

Carne:
  1. Bife de vaca
  2.
Filé Mignon   

  3. Contra-filé
  4. Rosbife
  5. Picanha
  6. Língua de vaca
  7. Bresaola (
carne de bovino fumada; baixo teor de gordura)   

  8. Escalopes de vitela
  9. Costeleta de vitela
 10. Rins
 11. Fígados de vaca
 12. Fiambre magro
 13. Afiambrado de perú e de frango
 14. Bacon magro
 15. Caça (
veado, faisão, perdiz...)
 16. Coelho e lebre

Peixe:
 17. Robalo e Cherne
 18. Bacalhau fresco
 19. Delícias do mar (ocean sticks/surimi)
 20. Solha
 21. Linguado
 22. Tainha

 23. Eglefim/Hadoque
 24. Pescada e abrótea
 25. Alabote (Halibut)
 26. Arenque
 27. Cavala, sarda e carapau
 28. Tamboril
 29. Dourada
 30. Paloco e Escamudo
 31. Trutas
 32. Salmonete
 33. Salmão
 34. Salmão fumado
 35. Sardinhas
 36. Pargo, besugo, bogas, cherne...
 37. Raia
 38. Peixe espada
 39. Atum
 40. Rodovalho, pregado
 41. Badejo
 42. Ovas de peixe (bacalhau, salmão, arenque...)
     
Marisco e
moluscos marinhos

 43. Lula/calamar
 44. Amêijoas
 45. Berbigão
 46. Caranguejo e sapateira
 47. Lagostim
 48. Camarão do rio
 49. Lagosta
 50. Gambas/Camarão mediterrâneo
 51. Mexilhão
 52. Ostras
 53. Polvo
 54. Vieiras
 55. Choco
 56. Búzios e burriés

Aves:
 57. Frango
 58. Galinha
 59. Fígados de frango
 60. Galinha-pintada
 61. Avestruz
 62. Pombo
 63. Codorniz
 64. Perú
     
Ovos:
 65. Ovos de galinha
 66. Ovos de codorniz
      

Lacticínios MAGROS:
(máximo 2% gordura; é permitido ingerir até 1 Kg/dia)
 67. Requeijão e queijo fresco
 68. Fromage frais e queijo batido
 69. Yoghurt grego, iogurte natural ou de aromas
 70. Quark
 71. Leite magro
     
Proteína Vegetal:
 72. Tofu
, Konjac (Shirataki noodles) e farelo de aveia
      
Vegetais/legumes:

(Apenas em dias PV; não repetir o mesmo vegetal num só dia)
 73. Alcachofra
 74. Espargos
 75. Beringela
 76. Beterraba
 77. Bróculos
 78. Couves (portuguesa, couve-flor, chinesa, de bruxelas, repolho...)
 79. Cenouras
 80. Aipo
 81. Chicória
 82. Courgete
 83. Pepino
 84. Funcho, erva-doce freca
 85. Feijão verde, vagens
 86. Alho francês
 87. Cogumelos
 88. Cebolas
 89. Palmito
 90. Pimentos
 91. Abóbora
 92. Rabanetes
 93. Ruibarbo
 94. Alface, agrião, rúcula; todo o tipo de folhas para salada
 95. Grãos de soja
 96. Espinafres
 97. Beldroegas
 98. Acelga
 99. Tomate
100. Nabo

17 de abril de 2012

Antes de começar o regime Dukan

O regime alimentar Dukan está dividido em 4 fases e permite perder peso em relativamente pouco tempo. Todas estas fases têm uma duração que depende da quantidade de quilos que cada pessoa deseja perder e é necessário, em primeiro lugar, calcular o plano e o "peso justo" no site http://www.regimedukan.com (não é necessário subscrever)


Depois de muitos milhões de livros vendidos, a dieta Dukan é número um em França e em muitos países aumenta o número de adeptos deste regime alimentar criado pelo Dr. Dukan, médico nutricionista francês.  

Ao visitar o site e preenchendo os dados necessários teremos o nosso plano de dieta dividido pelas 4 fases, incluindo o peso perdido estimado a cada data e a duração de cada fase:
  • Fase de ataque: onde começa a perda de peso
  • Fase cruzeiro: onde se perde o resto do peso desejado
  • Fase de consolidação: consolidar o peso perdido
  • Estabilização: estabilizar definitivamente o peso atingido