Bolachas de Gengibre

 

2 colheres de sopa de farelo de aveia

2 colheres de sopa de queijo batido

1 colher de sopa de linhaça moída

1 ovo

Adoçante e gengibre a gosto

Misturar tudo e levar ao forno em tabuleiro forrado até que as bolachas fiquem douradas.

Bolachas Goji

6 CSP de farelo de aveia
2 CSP bagas goji
2 CSP de queijo batido
2 CSP de adoçante em pó
1 CSP de maizena 
1 pitada de gengibre
1 pitada de baunilha
1 CCH de canela
1 ovo

1 CCH de fermento
 
Misturar todos os ingredientes
Num tabuleiro forrado com papel vegetal deitar colheradas da massa deixando algum espaço entre cada bolacha.

Levar ao forno pré-aquecido a 180º por 15 minutos