100 ingredientes seguros, para comermos tanto como quisermos!
Uma
das muitas razões de sucesso do método Dukan é que ele não impõe
restrições sobre as quantidades de alimentos que podem ser ingeridos.A Dieta Dukan é baixa em hidratos de carbono, com baixo teor de gordura e à base de proteínas, por isso, uma pessoa com peso a mais, ao usar o método Dukan, pode comer até que se sinta saciada; isso ocorre porque as proteínas promovem a massa muscular e ajudam a queimar gordura corporal.
O plano de dieta é baseado em como o homem primitivo costumava comer quando éramos caçadores e coletores. Durante esse tempo, só as proteínas e vegetais eram encontrados.
A lista de alimentos da dieta Dukan inclui 100 alimentos, dos quais 72 são de origem animal e 28 de fonte vegetal. Ao
seguir a dieta Dukan, não temos que contar calorias, estamos
autorizados a comer o quanto quisermos, desde que os alimentos estejam entre os 100 da lista; todos eles são saudáveis, coloridos
e cheio de nutrientes. A
lista de alimentos Dukan contém alimentos ricos em nutrientes
completos que ajudam na perda de peso sem comprometer a saúde.
A
dieta Dukan consiste principalmente em quatro fases ou pilares:
Ataque: Esta fase estimula o metabolismo do corpo para perder cerca de 2-3 kgs dentro de 2-10 dias. Durante esta fase dietética pode comer apenas proteínas magras em quantidades ilimitadas. A única fonte de hidratos permitida durante esta fase é o farelo de aveia, que é comido em quantidade limitada. O farelo de aveia é rico em fibras e mantém a sua fome satisfeita por mais tempo.
Cruzeiro: os vegetais estão incluídos no menu Dukan. Podemos comer a partir da lista de 28 vegetais sem amido (vegetais ricos
em amido, como batatas, milho e cenoura são evitados). A combinação de dias de proteína com dias de proteína vegetal
durante esta fase ajuda a alcançar o peso verdadeiro.
Consolidação: O foco nesta fase está na prevenção do ganho de peso
quando os alimentos proibidos até agora são reintroduzidos na dieta. Podemos comer frutas pobres em açúcar e hidratos de carbono, cereais de
trigo integral, quantidades ilimitadas de proteínas e vegetais.
Estabilização: A última fase, a fase que nos permite comermos o que quisermos, mas em quantidades moderadas.
Para o sucesso a longo prazo precisamos de auto-disciplina com esta dieta, nunca esquecendo a caminhada diária.
o que quer dizer tbsp? encontrei numa receita sua, mas já não sei qual.
ResponderEliminarEncontrei hoje o seu blog por acaso e fiquei super feliz em saber que há alguém em Portugal que também fez, ou faz, dieta e que partilha receitas :)
Obrigada pela partilha.