Prato de proteína

Cozer um bife de perú (ou peito de frango) juntamente com um ovo, quando estiver quase cozido adicionar um punhado de miolo de camarão cozido.
Cortar a carne em pedaços e juntar, o ovo, o camarão, 1/2 requeijão light e 2 CSP de queijo batido 0%. Polvilhar com coentros picados.

Strogonoff de frango

Numa frigideira anti aderente deitar 1/2 cebola picadinha, polvilhar com sal e alho em pó e deixar cozinhar ate que fique transparente. Junte cogumelos laminados e frango, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar.
Deite creme de soja, polvilhe com salsa picada e mexa ate levantar fervura.

Acompanhe com salada em dia PV ou esparguete/arroz integral em fase de consolidação.